“发扬传统文化，推动川菜发展，服务美好生活”，一直是川菜“邱家军”领军人邱克洪的座右铭，其门下弟子也一直践行着这句看似简单实则沉重的话，一刻也不敢忘。昨日，川菜“邱家军”得意弟子刘全刚大师在“成都宽窄里北京烤鸭店”的收徒仪式在师父邱克洪以及众多川菜行家的见证下顺利举行！

收徒现场 - 弟子敬茶师父刘全刚

收徒现场 - 弟子跪拜师父刘全刚

提到如今的餐饮市场，标榜“传承匠心，工匠精神”着实有些让人应接不暇，但是真正践行的又有几个呢？这不仅需要过硬的餐饮文化与烹饪技艺，更需要过人的毅力与坚持，并不是说你发发广告，弄的人尽皆知就成功了。或许有人会说：文章篇幅你想怎么夸就怎么夸；不，这不是我们的初心，不管在今后的川菜道路上川菜“邱家军”如何，追溯到今天我们始终也能对得起上面所说的话，至少他们一直在努力培育川菜的传承者，始终都没有因为利益或者是其他原因而忘记邱克洪大师的初心 —— 发扬传统文化，推动川菜发展，懂其根知其源，服务美好生活。

刘全刚给师父邱克洪敬茶

邱克洪大师训话

刘全刚带领新收弟子给师父邱克洪献花