锐锋餐饮介绍

锐锋餐饮介绍

Company Profile 四川锐锋新川菜餐饮管理有限公司
四川锐锋新川菜餐饮管理有限公司是由中国烹饪大师、中国饭店协会名厨委副主席、饭店业高级职业经理人、川菜烹饪大师、原菜根香烹饪学校校长、餐饮业国家一级评委、中国首届川菜大赛评委、中国第六届全国烹饪大赛评委、首届全国五星酒店总厨大赛评委、国宴宫保鸡丁操作者、四川省职业技能鉴定高级考评员、餐饮(酒店)管理专家邱克洪先生创办。 公司依托高校资源专门针对餐饮酒店企业提供智力及高级人才、酒店管理、餐饮管理、厨政管理和服务产品研发、餐饮及酒店文化策划、甜味品定向开发、餐饮连锁品牌运营服的一家专门机构,将采取全新的商业运行模式和集约化的组织结构来完成各项高知识密度,高智力含量的项目工作。公司现拥有一批有知识、有能力、懂专业、善经营、掌握专业知识技能的人才,成功为各类餐饮、酒店企业提供开业策划、出品定位、出品开发、经营指导和委托管理运作。

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锐锋案例

Ruifeng Case 锐锋餐饮为餐饮产业链服务
四川轻化工大学预制菜产业学院成立大会圆满举行
四川旅游学校“厨政研修班”牵手邱克洪大师工匠工作室‖助力川菜发展
公司与江油国际大酒店达成合作协议
2025/06/16

四川轻化工大学预制菜产业学院成立大会圆满举行

5月25日,四川轻化工大学“预制菜产业学院”成立大会圆满举行。四川轻化工大学将与自贡市人民政府探索、实践校地协同创新联动新模式、新机制、新举措,靶向对接市域经济发展主要方向,全面推进高校科技成果、专家人才与行业资源在地方产业发展中的应用转化与专业赋能,共建“预制菜产业学院”。 本次会上,...
2025/06/16

四川旅游学校“厨政研修班”牵手邱克洪大师工匠工作室‖助力川菜发展

6月14-21日,由四川旅游学校主办的“厨政管理研修班”在四川旅游学校完美落幕,本次参训学员来自全国各地的餐饮企业技术骨干和行政总厨。学校副校长邹陆彬、李垤等出席开班仪式。...
2025/06/11

公司与江油国际大酒店达成合作协议

详情介绍 2017年5月31日,四川锐锋新川菜餐饮管理有限公司与酱油国际大酒店达成合作协议,就江油国际大酒店厨政管理全面委托四川锐锋餐饮管理有限公司管理;在酒店经营管理中,餐饮事关重要,行业有“餐饮不活酒店必死”的繆言,说明餐饮在酒店中的重要性。 江油国际大酒店是一家准四...

服务项目

Service Items 为你开展更多服务助力成功!
  • 🥧餐饮策划

    从选址、定位、主题包装、装修环境、投资预算、产品线定位、到开业筹划等,14年实战经验,一站式策划服务。 

  • 🏡酒店/餐饮管理

    从营销宣传、食品原材料采购、厨房生产加工到餐厅销售服务的系统管理。

  • 🔗加盟项目推荐

    加盟项目推荐

  • 📕经营项目
    人才输出

    组织或派遣优秀厨政班子,优秀楼面管理团队,委派全面管理人员。

     

    餐饮管理

    餐饮企业托管,餐饮企业缺陷诊断,餐饮企业开业策划咨询。

     

    餐饮培训

    餐饮创业项目(火锅、串串、酸菜鱼、面食、凉菜等),品牌孵化落地。

     

    厨房劳务承包

    全面承包管理后厨(包括人员配置),免除后厨难管之忧。

     

    酒店管理

    提供酒店管理模式和酒店管理团队。

     

    餐饮文化包装

    辞赋、文化创意,菜品文化包装。

     

    品牌管理及设计、创意

    提供餐饮、酒店的品牌管理及设计、创意服务。

     

    课程讲座

    为企业提供餐饮专业管理课程讲座服务。

     

    团队打造

    提供酒店、餐饮企业管理、厨政、服务等团队的打造。

     

  • 产品研发与应用

    产品研发与应用

  • 传承川菜技艺

    传承川菜技艺

  • 大型行业活动策划

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