人才输出     组织或派遣优秀厨政班子,优秀楼面管理团队,委派全面管理人员。 餐饮管理     餐饮企业托管,餐饮企业缺陷诊断,餐饮企业开业策划咨询。 餐饮培训   餐饮创业项目(火锅、串串、酸菜鱼、面食、凉菜等),品牌孵化落地。 厨房劳务承包   全面承包管理后厨(包括人员配置),免除后厨难管之忧。 酒店管理   提供酒店管理模式和酒店管理团队。 餐饮文化包装   辞赋、文化创意,菜品文化包装。 品牌管理及设计、创意   ..
川菜大师联袂粤菜大师解密|经典川菜精髓  爆品鲍鱼技法 厨房管理秘诀......

川菜大师联袂粤菜大师解密|经典川菜精髓 爆品鲍鱼技法 厨房管理秘诀......

2018-04-10

做菜有讲究,生意要研究,邱克洪大师用他30年的实战经验创办了“洪厨大讲堂”。 欢迎您的加入! 福利来了!福利来了!川菜大师与粤菜大师强强联手,现身讲堂传经送宝。 古往今来,山珍海味被视为席上珍品,而海味中尤以鲍鱼为上品。 南天鲍皇欧锦和大师教你做世界美味,鲍你满意! 想提升你餐厅的管理效率吗?想学习川菜的精髓吗? 来吧,跟着大师一起学管理,学创菜,

餐饮策划

餐饮策划

2018-04-03

从选址、定位、主题包装、装修环境、投资预算、产品线定位、到开业筹划等,14年实战经验,一站式策划服务。

实战宝典||金龙鱼.邱克洪大师讲堂第四期完美落幕

实战宝典||金龙鱼.邱克洪大师讲堂第四期完美落幕

2019-11-20

备受瞩目的邱克洪大师讲堂第四期高技能人才培训 由益海嘉里食品营销有限公司成都分公司冠名 四川新雅轩生物科技有限公司协办 在成都濠江.博力酒店已成功召开 来自全国各地百余名业界精英 与两位厨艺大师 面对面交流、探讨、实践、学习 如何开店创业? 品牌文化如何打造? 如何有效的规避商业风险? 更好的战略布局? 研发爆款创意菜制作? ...... 在培训会上开阔眼界,散发思维 打造属于自己的爆款单品

上饶余干美食节||邱克洪大师工作室——八大菜系顶级名厨演示交流会

上饶余干美食节||邱克洪大师工作室——八大菜系顶级名厨演示交流会

2019-11-05

生态江西,大美上饶,美食余干,首届中国江西米粉节、第三届饶帮菜美食文化节暨余干美食文化节于2019年11月5日盛大开幕!邱克洪大师工作室及其他菜系顶级大师交流团提前抵达,由县政府在余干宾馆用当地最实在的原材料、最真的情意设宴款待。 此次美食节由中国饭店协会、江西省商务厅以及上饶市人民政府主办,意在深入挖掘江西米粉历史底蕴,弘扬饶帮菜饮食文化,打造余干中国生态美食之乡品牌,促进赣菜文化传承,繁

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