从小开始，为了能够满足自己舌尖上小小的欲望，我走遍大街小巷，追寻各类美食，本土的、外来的、街边小吃、山珍佳肴、虽然记不起点过什么，吃过什么，唯独只记得好像川菜很精致香辣。小编今天给大家推荐一套中国著名烹饪大师邱克洪编著的川菜烹饪大集<包括家常川菜、流行川菜、千椒百味：停不了口的馋嘴家常菜、川味四季彩：春夏篇、川味四季菜：秋冬篇>

俗话说：唯爱与美食不可辜负，趁你还吃得动时，把能吃的、能做的、能读的、能听的、能爱的，都过一遍。如果你也喜欢吃川菜，做川菜，那这一套川菜书籍大全绝对是不能错过的。

邱克洪

中式烹调高级技师

中国烹饪大师

餐饮业国家一级评委

中国首届川菜大赛评委

原菜根香烹饪学院院长

全国第六届烹饪大赛评委

国家职业竞赛裁判员

“首届中国烹饪金奖”获得者

国家职业技能鉴定专家委员

中央电视台美食冠军PK赛评委

重庆现代职业技师学院客座教授

中饭协名厨委副主席

四川省锐锋新川菜餐饮管理有限公司董事长

2018赛季星厨精英选拔赛评委

2018“锦绣四川”川菜文化推广大使

2018“感知中国”联合国教科文组织品鉴会总指挥

2018第七届全国饭店职业技能大赛四川赛区总指挥