川菜“邱家军”|祝贺中国烹饪大师刘全刚收徒仪式圆满举行

刘全刚大师喜纳新徒弟，徒弟跪拜敬茶

“发扬传统文化，推动川菜发展，服务美好生活”，一直是川菜“邱家军”领军人邱克洪的座右铭，其门下弟子也一直践行着这句看似简单实则沉重的话，一刻也不敢忘。昨日，川菜“邱家军”得意弟子刘全刚大师在“成都宽窄里北京烤鸭店”的收徒仪式在师父邱克洪以及众多川菜行家的见证下顺利举行！

刘全刚大师为新徒训话

刘全刚大师在得到师父邱克洪的首肯下才举行了此次收徒仪式，并由川菜“邱家军”老弟子龙小强主持，整个仪式素简不铺张，弟子们统一厨师服装，向师父刘全刚行拜师礼，磕头、敬茶、弟子代表发言、师父训话、师祖邱克洪大师发言，值得一提的是弟子代表发言讲到：我们将继承并时刻践行川菜“邱家军”的优良传统，刻苦钻研烹饪技艺，努力推动川菜发展，恪守师门训诫，与行业的优秀前辈学习，学之长补其短。师父刘全刚与川菜“邱家军”掌门人邱克洪听其更是其心甚慰。

刘全刚给师父邱克洪敬茶

提到如今的餐饮市场，标榜“传承匠心，工匠精神”着实有些让人应接不暇，但是真正践行的又有几个呢？这不仅需要过硬的餐饮文化与烹饪技艺，更需要过人的毅力与坚持，并不是说你发发广告，弄的人尽皆知就成功了。或许有人会说：文章篇幅你想怎么夸就怎么夸；不，这不是我们的初心，不管在今后的川菜道路上川菜“邱家军”如何，追溯到今天我们始终也能对得起上面所说的话，至少他们一直在努力培育川菜的传承者，始终都没有因为利益或者是其他原因而忘记邱克洪大师的初心 —— 发扬传统文化，推动川菜发展，懂其根知其源，服务美好生活。

邱克洪大师在徒弟刘全刚收徒现场致辞，祝贺徒弟刘全刚喜纳新徒，同时给在场的徒子徒孙给出更高的希望，大家为川菜领域的发展创新做出更多的贡献。