武侯区药膳技能大赛圆满落幕，赋能药膳产业传承创新

9月18日，2026成都百万职工劳动和技能大赛——武侯区药膳制作比赛，在武侯水韵园教育基地成功举办。本次赛事由成都市武侯区总工会、成都市武侯区人力资源和社会保障局、成都市武侯区人民政府簇桥街道办事处主办，成都市武侯区簇桥街道总工会承办，成都市武侯水韵园教育管理有限责任公司、成都天府智慧大厨房科技有限责任公司、四川省邱克洪中式烹调师技能大师工作室协办。大赛旨在传承中医药膳文化、普及“药食同源”理念、培育药膳专业人才，赋能餐饮养生产业创新升级。

本次大赛汇聚大成都区域多支烹饪与药膳专业团队同台竞技。参赛选手融合传统药膳精髓与现代健康饮食理念，匠心创制养生菜品，充分展现了本地药膳行业的专业实力与创新活力。
 
本次赛事评审阵容权威专业：由资深烹饪大师、邱克洪技能大师工作室领办人邱克洪担任裁判长，把控赛事标准与厨艺评审；特邀成都中医药大学谢慧教授坐镇药理专项评审，从食材配伍、养生功效、科学适配性严格把关。双维度评审体系，保障了赛事公平公正、专业严谨。
 

大赛创新采用线下实操比拼+线上互动评选模式，打破赛事地域限制。线下精烹细作、匠心出品；线上全民参与、广泛传播，让药膳养生文化走入大众视野。
 
本次大赛以赛促学、以赛促创，为药膳技能人才搭建了优质交流展示平台，有效普及了科学养生理念。

未来，四川省邱克洪技能大师工作室将持续深耕药膳技艺传承与人才培育，常态化开展技能赛事与行业培训，推动传统药膳文化创新发展，助力成都餐饮养生产业规范化、特色化、高品质发展。