8月21日，四川省侨联经科文化部 何坤、成都市开放中心唐渝顺等一行莅临四川省邱克洪技能大师工作室，就川菜文化传承、产业升级及国际化推广进行实地调研，并与工作室团队面对面座谈，共谋川味出海新路径。
在邱克洪大师的陪同下，调研组首先参观了川菜博览馆，详细了解川菜发展历史、非遗技艺、食材文化等内容，切身感受川菜背后的巴蜀底蕴和工匠精神。现场还听取了工作室在技艺传承、人才培养、菜品创新、标准建设等方面的情况介绍，对工作室深耕行业、务实创新的做法表示肯定。
参观结束后，双方围绕“川菜文化产业出海”主题展开深入交流。调研组结合侨联资源和开放平台优势，重点关注川菜文化传播、品牌打造、海外市场拓展、文旅融合等话题，并就如何用好侨界力量讲好川菜故事、打通出海通道、破解实际难题等，与工作室进行务实探讨。
邱克洪大师汇报了工作室在技艺标准推广、新品研发、人才梯队建设及对外交流等方面的工作进展，也坦诚反映了当前在品牌输出、文化适配、渠道建设和人才储备等方面遇到的现实困难，并提出了下一步的发展思考。
调研组充分肯定工作室坚守传承、探路国际化的努力，指出川菜是巴蜀文化名片，兼具文化感染力和产业带动力，并表示侨联和开放中心将发挥桥梁作用，链接海内外资源，搭建合作平台，支持工作室在技艺、品牌、传播等方面持续提升，推动川味走向世界。工作室回应将以此次调研为契机，继续扎根传承、拥抱创新，积极对接对外平台，探索产业化国际化新路径，为四川文化走出去贡献更多“川味力量”。
